2009年7月4日星期六

端午只剩粽子飘香时

《这里的故事039》

#蔡羽


端午节到了,吃吃粽子吧!屈原的故事连报章也懒得再提,砂拉越河上也只有几艘舢板静静来回,我只好庆幸还有粽子。

小时,一觉醒来,听到煮水的声音,闻到粽叶香味,就知道端午节到了。大人们在车房忙着包粽子,包好的粽子绑成一把,投入大锅沸腾的热水里煮熟。剥开粽叶,香气扑鼻而来,晶莹剔透的糯米扎实成一个三角锥体,掰开糯米,一阵氲氤,里头的猪肉碎、香菇、栗子、虾米等的香味与粽叶香交融在一起,诱得我胃口大开。

人情味浓浓的八十年代,家家户户努力包粽子的另一个目的,就是送礼。家里的大人认真数算着,每一把粽子都有了对象,一煮好就赶紧给人家送过去。当然,礼尚往来,家里也多了很多形形色色、味道各异的粽子,结果那一个礼拜粽子几乎成了家里的正餐。

把粽子捧在手上,总会想起屈原。那年头的小朋友都知道屈原,老师每年会不厌其烦的把屈原投江的爱国故事说一遍,报章也惯例会连篇累牍刊登屈原,有时还办些征文赛,缅怀屈原,弘扬忠贞爱国的精神。

初中三年级那年,参加诗巫华总举办的端午征诗赛,获得学生组第二名。后来和几位学长姐在老师的带领下,到诗巫参加端午诗歌朗诵比赛和征诗赛颁奖礼,有幸顺便观摩包粽子比赛。那是生平第一次看见各种形状和佐料的粽子,载送我们的已故房年胜校长趁机告诉我们关于各地方粽子的特点。

那些时候,砂拉越河逢端午节就沸腾,河上几十艘龙舟齐发,斗快斗响,搅得河水开出无数水花。龙舟赛是华团的端午盛事,小时我多次站在河边远眺龙舟手的英姿,错觉来到屈原投河的汨罗江。而今,龙舟赛事音讯杳然,偶尔办一次也不在端午,端午也因为没了龙舟赛,似乎很静。

端午节除了纪念屈原,也有挂香包驱邪等风俗,只是本地向来只有粽子和龙舟作为端午民俗活动。屈原的爱国情操和不愿随波逐流的个人品德,是端午节的一大节日教育意义,而今龙舟活动没了,屈原的故事淡了,只剩粽子的端午还能让下一代记起什么吗?

3-6-2009

3 条评论:

Unknown 说...

您是??

Unknown 说...

也是黄中人??

Unknown 说...

黃乃裳中學WONG NAI SIONG SEC.SCH.
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